3 SEADAS 

Una sfoglia fragrante e delicata, con un cuore di formaggio filante, renderanno il vostro fine pasto ancora più gustoso. Due cerchi di pasta racchiudono il ripieno, privato al suo interno dell’aria, grazie alla sapienza delle mani di chi le lavora. Le seadas vengono preparate secondo un’antica ricetta sarda: per la pasta si utilizza farina di grano duro con strutto, acqua e sale; per il ripieno si utilizza la peretta sarda ( formaggio a pasta filata di latte vaccino a sapore dolce) aromatizzata con scorza di arancia. Sono tipicamente un dessert, ma si possono consumare a colazione, a merenda, per l’aperitivo, accompagnate da vini bianche dolci, frutta, topping di cioccolato, marmellata o gelato.

Ingredienti: Pasta: SEMOLATO RIMACINATO DI GRANO DURO, strutto, acqua e sale. Ripieno: peretta sarda (FORMAGGIO DI LATTE VACCINO) 99%, aroma naturale di arancia o limone 1%.

Consumazione: Prodotto crudo fresco - Conservare a temperatura +4°C – Durata 8 giorni.  Togliere le seadas dalla confezione, immergerle per 4/5 minuti in abbondante olio ben caldo, aiutare la cottura versando l'olio nella parte superiore con un cucchiaio. Servire calda cosparsa con miele o zucchero.

Confezionamento: Busta alimentare  Peso: 300gr circa - 3 pezzi