PANE CARASAU    

Il pane carasau è un pane antichissimo, tipico sardo, lavorato a mano e cotto in forno a legna. Noto anche come il pane dei pastori, nasce dall’esigenza di avere un pane a lunga conservazione da consumare durante i lunghi periodi di assenza da casa, dovuti alla transumanza. La sua croccantezza lo rende unico ed inimitabile.

Ideale per creare delle sfiziose tartine da aperitivo o antipasto, può essere accompagnato perfettamente ai piatti di carne o di pesce.

Ingredienti: SEMOLATO RIMACINATO DI GRANO DURO, SEMOLA, acqua, lievito, sale.

Confezionamento: Film termoretraibile Peso: 400 gr